|
|
Временно нет в продаже
Электросушилка для овощей и фруктов "Ветерок-2" с шестью увеличенными прозравчными поддонами изготовлена из прочного термостойкого пластика, внизу сушилки установлен нагревательный элемент и вентилятор. Высокие поддоны, наличие терморегулятора для поддержания заданной вами температуры и достаточно большой объем самой сушилки помогут вам значительно быстрее высушить грибы, ягоды, фрукты и овощи, а также травы, рыбу и мясо. Регулируемый термостат позволит вам сушить при той температуре, которая необходима для данного продукта, поэтому все витамины и питательные вещества в нем сохранятся на более долгий срок.
Технические характеристики:
- Мощность: 600 Вт
- Высота: 47 см
- Ширина: 39 см
- Глубина: 39 см
- Количество поддонов: 6 шт
- Диаметр поддона: 38 см
- Температура нагрева: от 30С до 70С
- Вес: 6 кг
Сушка продуктов происходит следующим образом:
Вы выкладываете на поддоны в один слой тонко нарезанный и вымытый продукт, устанавливаете их один на другой на электросушилку и включаете её, выставив на терморегуляторе температуру, которая подходит для данного продукта и ждёте.
Время сушки, указанное на ней примерно и зависит от многих факторов: количества влаги в продукте, размеров нарезанных кусков и т.д.
ТЭН нагревается до рабочей температуры примерно 7-10мин. для того, чтобы процесс сушки был более щадящий и сохранялось как можно больше полезных веществ, а обдув вентилятором распределяет тепло более равномерно и качественно, удаляя при этом излишки влаги из продукта. Так как ТЭН и вентилтор расположены внизу сушилки, то нижние поддоны прогревются быстрее верхних, поэтому для равномерного просушивания вам придется периодически менять поддоны местами.
Режим работы сушилки - продолжительный.
НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ:
- Подготавливать продукты к сушке заблаговременно (сбор, нарезка и разделка), т.к. поверхности залежалого продукта будут значительно увлажнены выделяющимися соками, что значительно затрудняет сушку таких продуктов.
- Сушить на одном поддоне продукты, значительно различающиеся по влагосодержанию и запаху.
Электросушилки помогают:
- Сохранить выращенный урожай без использования консервантов (сахара, уксуса, соли) и различных добавок;
- Облегчить процесс хранения - сушеные продукты занимают меньший объем и соответственно меньше весят;
- Увеличить срок хранения высушенных продуктов от 1 до 5 лет;
- Обеспечить питание натуральными продуктами с полноценным содержанием витаминов, микроэлементов, минералов и ферментов;
- Быстро приготовить питательные, натуральные легкие закуски, ароматные блюда, на их основе пироги, мюсли и запеканки.
Приблизительное время сушки для разных продуктов:
Сушка абрикосов - 10-18 часов
Сушка ананасов - 18-36 часов
Сушка арбузов - 10-16 часов
Сушка укропа - 2-3 часа
Сушка бобов - 5-6 часов
Сушка лимонов - 1-2 часа
Сушка бананов - 4-6 часов
Сушка винограда - 10-15 часов
Сушка вишни - 20-40 часов
Сушка баклажан- 8-10 часов
Сушка гороха - 4-7 часов
Сушка грибов - 6-10 часов
Сушка груши - 8-12 часов
Сушка ежевики - 12-16 часов
Сушка дыни - 10-16 часов
Сушка кабачков - 7-9 часов
Сушка картофеля - 8-10 часов
Сушка кукурузы - 6-10 часов
Сушка клубники - 12-14 часов
Сушка киви - 8-12 часов
Сушка капусты - 6-8 часов
|
